おせち料理を彩るのに使う飾り葉。
日本料理用語ではあしらいと言いますが
このあしらいは一体どこで売っているのでしょう？
スーパーでも気軽に買えるのでしょうか。
結論から言って、スーパーでも売られています。
ただ、確実に買えるのは大型スーパーであり
しかもおせちの時期がほとんど。
今回は、料理の飾り葉がどこのスーパーに売っているのか
それと金額や種類について紹介したいと思います。
おせちに飾る葉っぱはどこに売ってる？スーパーにある？
おせち料理に飾られている葉っぱは
意外と手に入りやすい場所に売っています。
上でも言ったように、スーパー。
こちらもおせち料理といっしょに売られていることが多いので
時期が来ればわかると思います。
ただ、あまり大きくないスーパーだと取り扱ってないところもあるので
大型スーパーに限定した方が見つけるのは簡単です。
(イオンやイトーヨーカドーなど)
一番手軽な場所だと、100均ショップ。
100均はその季節のアイテムが売られているコーナーが
設けられていますので、年末頃になればおせちや正月グッズが
店内に並びます。
他だと、ホームセンターや八百屋さんでも
取り扱っていることが多いので聞いてみると
譲ってくれるか売ってる場所を教えてくれることもあります。
そして、これは反則ですが
ネットでも当然購入できます。
もし、どこの販売店を回ってもない場合は
ネットでの購入が一番。
Amazonや楽天なら年中購入可ですから
お時間がある時にスマホでチェックされてみてはいかがでしょうか。
おせち料理の飾り葉の種類
おせちの飾り葉にはいくつか種類があります。
・笹の葉
・松の葉
・南天の葉
・裏白
・ハラン
・ヒバ
・五葉松
・黒松
・梅
・椿
・千両
・万両
・笹の葉
などなど。
まさかこんなに種類があるとは
思いませんでした。
もちろん、これらすべてを
用意しないといけないという
決まりはありません。
南天の葉や松の葉は定番なので
よく見かけますよね。
ちなみに、南天には「難を転じる」という意味があったり
何かしらの意味を持つ葉がいくつかあります。
笹の葉には抗菌効果があるので
生ものや色んな料理に敷いて使ったりします。
基本的におせちに使う飾り葉は
・縁起の良いもの
・トゲがないもの
・日持ちがするもの
という条件があるようです。
ただ、飾った時に綺麗というだけではないんですね。
おせち料理の飾り葉の値段
おせちの飾り葉は値段が様々あります。
100均で売ってるものなら当然100円。
その他のところで売ってるものは、大体500円～1000円程ですが
ネットだと3000円、下手したら6000円～8000円という価格帯で
売っていることもあります。
その場合、大抵1種類の葉っぱが100～200枚入りというものなので
ネットで買う場合は価格や枚数にも注意しましょう。
最後に
おせちを外で買う場合は、飾り葉も一緒についてきますが
お家で手作りするとなると、飾り葉は別に買うしかありません。
最近ではスーパーや八百屋の他、100円ショップでも
手軽に買えるおせちの飾り葉ですが、正直100均のものは
おすすめしません。
やはり、値段が値段なので質が安っぽい感じが否めないので
多少お高くなってもスーパーなどで買った方がいいでしょう。
