七草粥に合うおかずは何?相性最悪の食べ物もあるってマジ?

毎年1月7日に食べられる七草粥。

胃に優しいので、ちょっと味気ないですよね。

だからこそ、何か付け合わせが欲しいところですよね。

七草粥に合うおかずは
煮物、卵焼き、ねぎ味噌など
色々あります。

今回は、七草粥に合うおかず、付け合せについて
紹介していきたいと思います。

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七草粥に合うおかず

七草粥に合うおかず

・煮物(筑前煮、里芋の煮っころがし)

・卵焼き

・たらこ

・しそ昆布

・ねぎ味噌

などなど。

結構たくさんありますね。

七草粥といってもお粥ですから
やや味濃いめのおかずとの相性がいいと
言えるでしょう。

また、この他にも焼き魚やチキンソテーなどを
おかずとして出す家庭もあるそうです。

あと、意外だったのが汁物。

七草粥自体が汁物のようなものなのに
そこにあえてお吸い物などをプラスする。

ただ、個人的にはあまり作るのが面倒な
おかずはどうかと思うのでお粥と相性抜群の
ねぎ味噌を推したいと思います。

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七草粥の付け合せにこれはNG!

七草粥にはあまり付け合せにすべきではない
おかずもあります。

NGというほどでもないのですが
そもそも七草粥とは正月の祝膳祝酒で
弱った胃を休めるために食べるとされています。

であれば、胃にさらに負担をかけるようなもの
刺激物などを一緒に食べるべきではないでしょう。

たとえば、唐辛子をたくさん使った辛い料理。

日本にはあまりなさそうですが、
中華料理や韓国料理を七草粥といっしょに
食べるのは避けた方がいいです。

また、油っぽい料理、揚げ物とか肉料理。

さっき上でチキンソテーを七草粥と食べる家もあると
紹介しましたが、正直これはどうなんでしょう?

チキンだからセーフ? う~ん…。

まあ、とにかく胃を休めるという目的で食べるのに
コッテリガッツリしている料理はあまり好ましくないですね。

そこまで胃が元気なら
わざわざ七草粥を食べる意味も
ないでしょうから。

最後に

七草粥は確かに味があまりしなくて
そのまま食べるのは好きじゃないという人も
いますよね。

そんなときは、付け合せと一緒に食べるのがおすすめ。

普段食べている卵焼きや煮物などで十分なので
合うおかずを色々試してくださいね。

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